チーズバーガー

 食パンを使ったチーズバーガーです。パティを用意しておけば簡単に作れます。

材料

ひき肉

食パン2枚、　6枚切り

スライスチーズ

レタス

マヨネーズ

あらびき胡椒

塩

ケチャップ

作り方

ひき肉を厚さ7 mmくらい、食パンより少し小さいくらいの四角形に整形する。（1つで100-150 gくらい、このままラップに包んで冷凍するとよい）

冷凍したパティは電子レンジ500 W, １分20秒くらいで加熱して解凍しておく。

解凍したパティに塩、黒胡椒を振って、フライパンで中火で６分程度加熱する。

＊焦げ付かない程度に火力を調整する。

裏返して中火で5分程度加熱する。

パン2枚をトースターで軽く焼く。

1枚のトーストにちぎったレタスを乗せ、マヨネーズをかける。

パティにチーズを乗せ、軽く溶かす。

トースト、レタスの上にチーズを乗せたパティを乗せる。

ケチャップをかけ、もう1枚のパンを乗せる。

つま楊枝を2か所へ刺して固定し、まな板に載せ、包丁で2つに切る。

そのまま皿にもりつけて完成。